Conservación
Dependiendo de la cantidad de kilos que nos solicitas nos encargamos de seleccionar el nivel de madurez. No te enviamos todos los kilos como para comerlos ya mismo ya que es posible que puedan madurarte algunas piezas.
Recuerda nuestros consejos de consumición, (FOTO DE CABECERA DE LA SECCIÓN verde, correcto, maduro) El frio ayuda a frenar la maduración. Pero nunca, NUNCA, pongas en la misma bandeja del frigo los tomates con los pepinos, naranjas o kiwis.
Durante el proceso de maduración de los vegetales se libera Consulta todos los detalles sobre la hoja Keepfresh.
Una buen idea puede ser que utilices la bandeja de corcho en la que recibes el pedido, es apta para el uso alimentario y conserva la temperatura de manera estable.
Una hora antes saca el tomate de la nevera para que pierda el frío y consúmelo a temperatura ambiente, como un buen vino ;-).
¿Tengo ventajas por ser una empresa de hostelería? Si eres una empresa de hostelería hay más posibilidades de que nos solicites más cantidad de kilos que un comprador particular por lo que estaremos encantados de hablar contigo para establecer otro tipo de mecánicas de envío que sean más ventajosas. En casos concretos hemos tenido pedidos de oficinas en las que se han juntado varios compradores y han solicitado una cantidad de kilos importante. En ese caso, al reducir en número de direcciones de destino, hemos ofrecido un precio más competitivo por kilo. Todo es hablarlo. Escríbenos.
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