Naranjas. mandarinas y pomelos ecólogicos de la huerta
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La naranja, un regalo de vitaminas y minerales
Así es, la naranja se trata de un fruto que nos provee de vitaminas y minerales que refuerzan nuestras defensas y ofrece múltiples beneficios para nuestra salud.
Una pieza de esta jugosa fruta te proporcionará toda la vitamina C necesaria para el día, además de advertir la presencia de vitaminas A y del grupo B, entre ellas el ácido fólico y minerales como calcio, flúor, magnesio y potasio.
Entre sus numerosas cualidades, destacaremos:
-1.- Previene catarros e infecciones, debido a que su riqueza en
“vitamina C” fortalece el sistema inmunitario.
Rica además en “flavonoides”, aumenta su capacidad antioxidante.
-2.- Incrementa la absorción del hierro que contienen los alimentos que consumimos gracias a su riqueza en vitamina C, por lo que resulta muy aconsejable para personas anémicas y mujeres que sufren de menstruaciones abundantes.
-3.- Estudios científicos demuestran que contribuye a
reducir los niveles de colesterol, debido a la riqueza en “pectina”, una fibra soluble que se encuentra en la piel de los gajos y en la
parte blanca de la corteza.
Por tanto, su consumo de forma entera, resulta más nutritiva y beneficiosa que exprimida en zumo.
-4.- Su efecto antiviral y antibacteriano, la convierte en la fruta ideal para aquellas personas que se encuentran bajas en defensas y que se muestran más propensas a sufrir catarros, alergias respiratorias, infecciones o procesos gripales.
-5.- Actúa como regulador estomacal e intestinal, aliviando las digestiones lentas y pesadas, destacando también su efecto “carminativo” siendo muy favorable para todas aquellas personas que padecen de gases e hinchazón abdominal.
-6.- Su efecto laxante la convierte en una fruta muy indicada en problemas de estreñimiento.
Peladura de naranja vertical
-7.- Su riqueza en magnesio, evitará la formación de
coágulos y disminuirá el riesgo de sufrir trastornos cardiovasculares.
Protegen los vasos sanguíneos y favorecen una buena circulación, colaborando en la prevención de “varices”.
-8.- Fruta muy indicada para hipertensos debido a su riqueza en potasio.
-9.- Al tratarse de una fuente de vitamina C y calcio, resulta muy adecuada para proteger los huesos y dentadura.
-10.- Especialmente recomendada para fortalecer las articulaciones y reducir la inflamación que producen dolencias como la artritis y artrosis.
-11.- Fruta muy depurativa, que favorece la eliminación del ácido úrico y previene la formación de piedras en el riñón e infecciones urinarias.
-12.- Debido a su riqueza en vitamina C, está especialmente recomendada en fumadores, pues el tabaco provoca pérdidas de esta vitamina.
-13.- Por último, debido a su efecto antioxidante, varios estudios científicos asocian el consumo de naranjas con un menor riesgo de padecer determinados tipos de cáncer.
• Se cree original de China y Japón. Los árabes trajeron a Andalucia limoneros y naranjos amargos, pero se utilizaban como decoración en los jardines por su belleza y aroma.
• La naranja se cosecha durante otoño e invierno, aunque está disponible durante todo el año.
• Rica en vitamina A, B1, B2, y C, también rica en sales minerales como el potasio, calcio y fósforo.
• Tiene propiedades diuréticas, antirraquíticas y posee propiedades preventivas y curativas.
• En las naranjas maduras la mayor parte del ácido ha sido transformado en azúcar de fácil digestión, la naranja madura es mucho mas nutritiva, si no están bien maduras se deben comer con
moderación.
• Es una fruta que estimula el sistema nervioso, eficaz contra las convulsiones nerviosas, jaquecas, calambres e insomnio, deben tomarse al menos dos vasos grandes por día.
• Las naranjas frescas son bajas en calorías y una buena fuente de fibra y potasio.
• Laxantes por su celulosa y desinfectantes del intestino por su ácido cítrico, de ahí su insustituible utilidad en las enfermedades febriles de origen intestinal.
• Las naranjas (y otros frutos relacionados) son una fuente primaria de betacriptoxantina en la dieta. La betacriptoxantina es un carotenoide no provitamina A con propiedades
antioxidantes.
• Valor Energético: 37.00-51.00 (Kcal.)
Hidratos de carbono: 8.25-10.20 (g)
Proteínas: 0.90-1.10 (g)
Grasas: 0.10-0.40 (g)
Fibras: 1.60-1.70 (g)
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